华钢机械YX-100豆干烟熏炉

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添加时间: 2018-06-27 17:04:32
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华钢机械YX-100豆干烟熏炉

我公司成立于2006年,烟熏炉的生产有着十余年的经验。同时烟熏炉是我公司的主打设备。

烟熏炉集蒸煮,烘干,上色一次成型,烟熏色泽好口感更佳。质量保证,技术优良,操作方便。我公司的烟熏炉是烘烤、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果.

现代烟熏炉彻底代替了传统的烟熏方法,节省了工人的劳动力,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。

设备******:

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本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.加热系统、蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统:炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

豆腐干供应商,切记不能用松木,松木含油量大、含有对人体有害的苯。咱想要烟熏成蛋白******就果木粉加白糖,想要烟熏成红色就果木粉加红糖,都是3:1的比例。烟熏出来的食品色泽好看,香而不腻。

豆干烟熏效果:

豆干烟熏炉的加热方式有两种,一种电加热,一种蒸汽加热。蒸汽加热除了自配高压锅炉之外,还可以使用我们提供的蒸汽发生器。

豆干烟熏炉有哪些优点呢?

首先是产量高:豆腐干熏炉设备采用节能技术,充分利用锯末燃烧过程中产生的烟火。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。

二、保存时间长。烟熏豆腐干是纯天然锯末熏制,不加任何着色剂,颜色均匀,无次品。

三、维修简单,安装方便。购回当天可以投入使用,有故障当地可以维修,配件厂家供应。

四、省燃料。用锯末或者木屑做燃料,且用料极少,熏干燃烧锯末约2-3斤,耗电8-20度。

五、省劳力。劳动强度小,全自动熏干模式,不用翻干。一位工人可同时照看4台熏炉,效率高。如果豆干水份比较多,一炉出来的时间为40-70分钟,豆干水份比较少的话,一炉出来的时间为20分钟左右。

六、豆腐干熏炉设备周围环境干净卫生。达到国家生产卫生标准,外排烟雾较少。适合大,中,小豆制品加工企业和小作坊生产豆腐干使用。


标签: 豆干烟熏炉 小型烟熏炉  
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2018-06

华钢机械YX-100豆干烟熏炉

华钢机械YX-100豆干烟熏炉我公司成立于2006年,烟熏炉的生产有着十余年的经验。同时烟熏炉是我公司的主打设备。烟熏炉集蒸煮,烘干,上色一次成型,烟熏色泽好口感更佳。… [查看更多]

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